Лесен крем за торта

Здравейте!😊 Наскоро правих торта, но преди това сума ти време се чудех какъв да бъде точно кремът между блатовете. Попаднах на една лесна рецепта за крем, подходящ за пандишпанови блатове, какъвто точно ми трябваше. Сега ще я споделя и с вас. Това долу е снимка на парче от тортата, която правих. Беше пълна импровизация. Не следвах никаква рецепта, но се получи много вкусна. Всъщност е много простичка-пандишпанови блатове (в интернет е пълно с рецепти за пандишпанови блатове, може и да си купите готови), крема, за който в момента споделям рецептата, сладкарска сметана, шоколад, и защото исках да има нещо малко по-различно, за декорация сложих захаросани парченца портокал и фигурки от разтопен шоколад с лек портокалов вкус (за целта сложих портокалова есенция, докато разтапях шоколада).

---

За крема са ви нужни само 3 продукта:

▪️250г маскарпоне

▪️150г сладкарска сметана

▪️60г пудра захар

▪️3 с.л. Нутела или течен шоколад по ваш избор

Начин на приготвяне:

Разбийте сметаната в купа и оставате настрани. В друга купа разбийте маскарпонето на максимална скорост. Щом стане на крем, добавете пудрата захар и течния шоколад към него, и смесете всичко много добре. Накрая добавете и разбитата сметана и с шпатула бъркайте от долу на горе, за да се смеси всичко хубаво. Оставете за няколко часа да престои в хладилник.

Бележка: Препоръчително е да сиропирате блатовете, ако ще правите тортата с този крем.