Класически ягодов тарт

Честита Баба Марта на всички! Бъдете здрави, щастливи и усмихнати!

Днешното ми предложение е класически ягодов тарт. Чудесен, лек десерт за добро начало на седмицата. Рецептата е изключително лесна и мнооого вкусна!

---

Продукти за тестото:

◾ 200г брашно

◾ 1 яйце 🥚

◾ 120 г меко масло 🧈

◾ 60 г захар

◾ щипка сол 🧂

За плънката:

◾ 500 г ягоди 🍓

◾ 3 с.л. захар (42г)

◾ 1 пакетче желатин

Допълнително:

◾ брашно за работната повърхност

◾ мазнина и галета за формата за печене (25 см)

---

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки за тестото и омесете добре до получаването на маслено тесто.

2. Увийте готовото тесто във фолио и го оставете за 30 минути в хладилника.

3. След като мине половин час, загрейте фурната на 200 градуса и извадете тестото от хладилника. Набрашнете работната си повърхност и разточете тестото.

4. Намажете дъното на тавичката (25см) с мазнина (аз ползвах масло) и поръсете с галета.

5. Прехвърлете разточеното тесто във формичката и го набодете на места с вилица. Печете го на средната скара за ок. 10-15 минути.

През това време пригответе плънката.

6. Измийте и нарежете ягодките. Към тях добавете 3 с.л. захар и ги разбъркайте хубаво, така че всяка една да се овкуси.

7. Извадете изпечения блат и го оставете да изстине. През това време си разтворете 1 пакет желатин по описанието.

8. След като набъбне го разтворете на водна баня, за да стане течен отново.

9. Наредете ягодките върху блата и ги залейте с желатина.

Да ви е сладко!!! Успешна седмица! 🤗