Бананови мъфини с шоколад

Привет! Днешната рецепта, която ще ви споделя е за едни много вкусни бананови мъфини с овесени ядки и парченца шоколад. Рецептата е изключително леста, а също така и здравословна. Тези мъфинчета страшно много вървят с чаша кафе, чай или топло мляко. ☺

---

Продукти:

◾1-2 банана (намачкани) 🍌

◾30 г мед 🍯

◾15 г зехтин

◾90 г овесено брашно

◾50 г овесени ядки

◾4 г сода

◾щипка канела

◾ванилия (по желание)

◾ 1 с.л. (10г) фъстъчено масло (по желание)

◾ 30 г вашият любим шоколад 🍫 (черен, млечен..)

◾ ядки (по желание)

Бележка: Ако искате може да добавите повече шоколад.🍫

---

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте банана в купа. Към него добавете меда и зехтина.

2. В блендер смелете 90 г овесени ядки на брашно. Прибаете овесеното брашно и овесените ядки към банановата смес. След това прибавете содата, щипка канела, ванилия по желание и разбъркайте. След като разбъркате добре, добавете фъстъченото масло, парченцата шоколад и ядките. Отново разбъркайте добре.

3. Загрейте фурната на 180 градуса. С лъжица сипете от сместа в силиконови формички за мъфини. Пекат се около 20 минути, до суха клечка. Все пак ги наблюдавайте, защото някои печки са по-мощни.

С тези продукти ще получите 6 бр. бананови мъфини. Ако имате въпроси може да ме попитате от раздела на менюто "Контакт" или да ми пишете на профила ми в инстаграм.

Да ви е сладко! 🤗🧁